Категория В
ГОСТ 31785-2012
Состав: свинина, соль, сахар, специи, консервант Е 250.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белок – 14,0 г; жир –45,0г; калорийность – 461 ккал./ 1930 кДж.
Срок годности: при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности 70-80% при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.