Сырокопченая
Охлажденная
Категория В
ГОСТ Р 55796-2013
Состав: предплечье от переднего отруба свиное, соль, консервант Е 250.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белок – 13,0 г; жир – 32,0 г; калорийность – 340 ккал./ 1420 кДж.
Срок годности: при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности 70-80% при упаковке под вакуумом – не более 15 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.