ГОСТ 31785-2012
Категория В
Состав: говядина,шпик, свинина, соль, белок животный, глюкоза, специи, чеснок.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белок - 12 г.; жир - 42 г.: калорийность – 426ккал/1784кДж.
Срок годности: при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности 70-80% при упаковке в вакуум – не более 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.