ГОСТ Р 55455-2013
Категория А
Состав: грудинка свиная, говядина, свинина, соль, пряности, глюкоза.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белок – 16,0г; жир – 47,0г; калорийность – 487ккал./2035кДж.
Срок годности: при температуре от 0º до 6ºС и отн. влажности 70-80% при упаковке в вакуум – не более 30 суток. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0º до 6ºС не более 3 суток в пределах срока годности.